Il differenza fondamentale tra Aspergillus e Penicillium è quello Aspergill us è un genere di funghi ascomiceti che hanno un conidioforo non ramificato e non settato, mentre Penicillium è un altro genere di funghi ascomiceti che hanno un conidioforo ramificato, settato e simile a un pennello .

Ascomycota è un phylum di Kingdom Fungi. In effetti, è il più grande phylum di funghi con circa 64.000 specie descritte. Sono funghi filamentosi settati. Si riproducono tramite ascospore prodotte nella struttura a forma di sacco chiamata asco. La maggior parte dei funghi ascomiceti instaura relazioni simbiotiche con alghe o cianobatteri, formando licheni. Inoltre, aiutano anche nella formazione delle micorrize . Alcuni ascomiceti producono antibiotici mentre altri fungono da organismi modello negli studi di genetica e biologia cellulare. Non solo, molte specie causano malattie a piante e animali. Tra i molti generi diversi di ascomiceti, Aspergillus e Penicillium sono due generi popolari e importanti.

CONTENUTI

1. Panoramica e differenza chiave
2. Cos'è l'Aspergillus?
3. Cos'è il Penicillium
4. Somiglianze tra Aspergillus e Penicillium
5. Confronto affiancato - Aspergillus vs Penicillium in forma tabulare
6. Riepilogo

Cos'è l'Aspergillo?

Aspergillus è un genere di funghi ascomiceti che si trovano comunemente nel suolo e in altri ambienti, particolarmente abbondanti sui materiali organici. Si compone di circa 300 specie identificate di muffe. La maggior parte delle specie di Aspergillus si riproduce asessualmente mediante la formazione di spore asessuate. Altre specie usano metodi di riproduzione sessuale. Le specie di Aspergillus mostrano una grande importanza industriale. Il loro valore nella produzione di acidi organici ed enzimi su scala commerciale è enorme. L'acido citrico è uno dei principali acidi organici prodotti da A. niger. Oltre il 99% della produzione globale di acido citrico avviene con l'uso di specie fungine Aspergillus . Attraverso il processo di fermentazione, le specie Aspergillus sintetizzano enzimi come glucosio ossidasi, lisozima, amilasi, pectinasi, proteasi e lattasi, ed è utile nelle industrie quando producono enzimi su scala commerciale.

Figura 01: Aspergillus niger

Inoltre, le specie di Aspergillus sono utili come bioadsorbente per disintossicare e decolorare campioni di acque reflue. Sono anche utili nella biotrasformazione di xenobiotici, nel biorisanamento e come proteina cellulare per l'alimentazione. Non solo quelli, ma alcune specie di Aspergillus agiscono anche come potenziali biofertilizzanti, che possono aumentare i nutrienti nel terreno.

Inoltre, la maggior parte delle specie di Aspergillus è meno dannosa. Ma alcune specie causano aspergillosi, polmonite otomicosi, infezioni cutanee e malattie polmonari, ecc.

Cos'è il Penicillium?

Penicillium è un altro genere di funghi ascomiceti. Simile all'Aspergillus , anche le specie Penicillium sono presenti ovunque nell'ambiente. La maggior parte delle specie di Penicillium sono funghi che promuovono la crescita delle piante che migliorano la crescita delle piante. Inoltre, Penicillium spp aumenta la resistenza alle malattie contro la peronospora. Inoltre, alcune specie di Penicillium sono efficienti produttori di cellulasi sotto fermentazione sommersa. Quindi, le specie Penicillium mostrano un potenziale maggiore nella bioconversione efficace della biomassa cellulosica in biocarburanti e sostanze biochimiche per sostituire i combustibili fossili con l'idrolisi enzimatica. P. echinulatum e P. oxalicum sono in grado di produrre l'enzima β-glucosidasi, essenziale nell'industria dei biocarburanti a base di biomassa. P. oxalicum è stato identificato come un efficiente fungo solubilizzante del fosfato e un potenziale biofertilizzante. Inoltre, le specie Penicillium sono in grado di agire come agente di biocontrollo nell'inibire la crescita del patogeno del marciume radicale e della corona, Fusarium oxysporum .

Figura 02: Penicillium sp.

Sebbene le specie Penicillium non siano note per causare malattie invasive, causano malattie delle colture. Ad esempio, P. oxalicum è stato segnalato come agente eziologico della muffa blu nel pomodoro in Messico.

Quali sono le somiglianze tra Aspergillus e Penicillium?

• Sia Aspergillus che Penicillium sono funghi ascomiceti.
• Entrambi sono funghi filamentosi, che sono onnipresenti.
• Hanno un grande potenziale come biofertilizzante.
• Inoltre, sono industrialmente importanti nella sintesi di enzimi, acidi organici, ecc.

Qual è la differenza tra Aspergillus e Penicillium?

Gli ascomiceti sono funghi a sacco. Aspergillus e Penicillium sono due generi di ascomiceti. I conidiofori di Aspergillus sono steli non settati e non ramificati mentre i conidiofori di Penicillium sono strutture a spazzola settate e ramificate. Quindi, questa è la differenza chiave tra Aspergillus e Penicillium .

Inoltre, il colore delle specie Aspergillus varia dal verde, giallo, marrone al nero mentre le specie Penicillium sono per lo più di colore blu. Pertanto, anche questa è una differenza tra Aspergillus e Penicillium.

L'infografica di seguito mostra più confronti relativi alla differenza tra Aspergillus e Penicillium.

Riepilogo

Aspergillus e Penicillium sono due generi di funghi Ascomycetes. Entrambi i generi di funghi includono funghi filamentosi. Tuttavia, differiscono principalmente dalle caratteristiche dei conidiofori. I funghi Aspergillus hanno un conidioforo o gambo non settato e non ramificato. D'altra parte, le specie Penicillium hanno conidiofori simili a spazzole e sono settate e ramificate. Quindi, questa è la differenza chiave tra Aspergillus e Penicillium.

Riferimento:

1. "Ascomicota". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 5 luglio 2019, disponibile qui .
2. "Penicillium". Penicillium | Micologia online, 15 maggio 2001, disponibile qui .

Cortesia dell'immagine:

1" Penicillium sp. (funghi ascomiceti) "Di Carlos de Paz da A Coruña, España - Penicillium, CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia
2. "Aspergillus niger 01" di pubblico dominio) tramite Commons Wikimedia